Dieta South Beach

Pewna historia głosi, że modę na szczupłą, kobiecą sylwetkę wylansował uczeń Tycjana, współczesny Rubensowi, El Greco. Wart podkreślenia jest fakt, iż zrobił to zupełnie niezamierzenie. Ten znakomity malarz cierpiał, bowiem na astygmatyzm, dlatego też kobiety o sylwetkach typowych dla płócien Rubensa, widział i malował w sposób zdeformowany. W ten sposób uwiecznił na swoich obrazach istoty zwiewne i eteryczne, o mocno wydłużonych kształtach. Na początku dwudziestego wieku, gdy ponownie nastała moda na obrazy El Greca, kobiety zapragnęły upodobnić się do lekkich i delikatnych postaci przedstawianych na płótnach mistrza. Skutkiem tego stała się moda na masowe odchudzanie, czasem niezależnie od ceny, jaką trzeba zapłacić za ubytek kilku zbędnych kilogramów. Od tego czasu upłynęło już wiele lat. Jednak trend na szczupłą sylwetkę nie minął, wręcz przeciwnie, ówczesny ideał kobiety szczupłej zastąpił dziś ideał sylwetki wręcz chorobliwie wychudzonej. Osiągnięcie tego celu dla wielu osób sprawia duży kłopot, stąd też ogromną popularnością cieszą się współcześnie wszelkie preparaty spalające tłuszcz i likwidujące uczucie głodu, oraz przeróżne diety, dzięki którym można spełnić marzenie o idealnej sylwetce. Wśród stosowanych najczęściej diet, znaleźć można zarówno diety oparte na racjonalnych nawykach żywieniowych, jak i diety niezwykle drastyczne. Część z nich pełni raczej funkcję oczyszczającą i nie nadaje się w związku z tym do dłuższego stosowania.

Jedną z diet zalecanych przez dietetyków jest dieta zwana dietą 1000 kalorii. Istotnym faktem jest to, iż pozwala ona w miarę szybko pozbyć się nadwagi. Zaleca się ją zwłaszcza osobom z dużą nadwagą. Specjaliści wskazują jednak, że niezbędnym jej dopełnieniem jest codzienny ruch na świeżym powietrzu i ćwiczenia fizyczne. Dieta ta jest znacznie bezpieczniejsza niż głodówki i niskokaloryczne diety oczyszczające, gdyż dostarcza organizmowi dużej ilości niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witamin i mikroelementów. Przy dłuższym jej stosowaniu zaleca się jednak sięgnąć dodatkowo po witaminowo- mineralne preparaty.